MISS CHEF 2015

STASERA SI ELEGGE MISS CHEF ITALIA 2015

Gara in Show-cooking ed elezione di Miss Chef Italia

Grand Hotel Capodimonte - Via Capodimonte, 3 – Napoli

 

miss chef Campania, Fabiana Scarico con Mariangela Petruzzelli

Protagoniste della gara sono Chef Donne professioniste italiane selezionate per curriculum professionale e meriti da un comitato scientifico nazionale di esperti e di addetti ai lavori nel settore eno-gastronomico. La tappa evento è stata fortemente voluta dalla lungimirante famiglia Loparco che gestisce da pochi mesi il Grand Hotel ed in particolare da Anna ed Ugo Loparco, padre e figlia, intraprendenti imprenditori. In gara le n.5 Miss Chef® territoriali finaliste nel tour 2014, tutte belle e preparate. Questi i loro nomi: Miss Chef Lazio 2014 Carla Di Michele di Civitavecchia (Rm); Miss Chef Puglia Imperiale 2014 Stefania Erroi di Tuglie (Le); Miss Chef Puglia 2014 Eleonora Lonigro di Castellaneta (TA); Miss Chef Basilicata 2014 Daniela Moscarelli di Potenza; Miss Chef Campania 2014 Fabiana Scarica di Castellamare di Stabia (Na). Realizzeranno, in cinque, un menù completo con la proposizione di antipasti, primi e secondi piatti, ognuna lavorando sulla territorialità di provenienza, ma rendendo ogni ricetta partenopea doc con l’aggiunta originale di un ingrediente tipico della cucina napoletana. Le 5 Miss Chef® verranno giudicate da una giuria tecnica e da una giuria istituzionale che sono composte da esponenti di istituzioni socio-politico-culturali locali e nazionali, da imprenditori e giornalisti esperti enogastronomi. Questi i nomi dei giurati: GIURIA ISTITUZIONALE: Presidente: Dolores Anselmi, dirigente Assessorato al Turismo Comune di Napoli, Antonio Giordano, direttore “Sbarro Institute for Cancer Research and Molecular Medicine”, Corrado Giardina presidente “Accademia della Cucina Partenopea”, Matteo Gregorini ingegnere, Anna Loparco project manager “Grand Hotel Capodimonte” Napoli, Alessandro Russo imprenditore “Terre di Capitanata” Michele Schiano, onorevole.

GIURIA TECNICA: Presidente: Alfonsina Longobardi chef ristorante “Nonna Giulia” di Lettere (Na), Giuseppe Acciaio  imprenditore “GMA srl”, Roberta Argenio gourmet, Antonio D’Addio vicedirettore magazine “Lo Strillo”, Giuseppe De Girolamo giornalista enogastronomico quotidiano “Il Roma”, Annamaria Ghedina direttore vicario magazine “Lo Strillo” (media partner di Miss Chef)), Veronica Riefolo giornalista “Julie Tv Italia”. Durante la kermesse verrà fatto un collegamento radiofonico in diretta con la ICN-Radio di New York media partner International di Miss Chef® che documenterà da Napoli verso gli Usa la kermesse di Miss Chef® Italia grazie all’operato del giornalista italo-americano Anthony Pasquale, speaker ed editore dell’icn-Radio, la radio più seguita dagli italo-americani. Seguirà una cena di gala offerta dallo staff del Grand Hotel Capodimonte con l’elezione di Miss Chef® Italia. Vi sarà anche la degustazione della “pizza fritta” realizzata ad arte dal pizzaiolo di fama nazionale Luigi Acciaio. L’evento verrà documentato con la realizzazione di uno speciale tv di cui è autrice Mariangela Petruzzelli con la regia di Massimo Maria Civale, producer e regista campano. Lo speciale tv Miss Chef®  Italia andrà in onda su piattaforma SKY. La Miss Chef®  Italia vince il viaggio in USA dall’8 al 18 ottobre prossimi per essere madrina dell’evento Miss Chef® New York 2015.