4 LE CHEF IN GARA PRESENTATE AL RISTORANTE "A CASA TUA AL DUOMO"
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| da six Maria Rosaria Canò, Maria Anna Accardo, Lisa Buonocore, M:A.Santoro Mariangela Petruzzelli, Ugo Loparco del Grand Hotel Capodimonte |
| sa six: M.A:Accardo, M.R.Canò, Carmine Franco, Lisa Buonocore, il girnalista Bellissimo, Maria Angela Petruzzelli, Annamaria Ghedina ns direttore vicario |
| Le chef in gara |
Miss Chef®
(www.misschef.net) è la prima
competizione tra alcune delle migliori Chef Donne italiane con la proposizione,
tutta in rosa, dei più rinomati menù della tradizione culinaria nostrana, tra
ieri ed oggi, valorizzando il "Made in Italy" delle eccellenze
eno-gastronomiche, note ed apprezzate in tutto il mondo. Il Premio è
stato ideato da Mariangela Petruzzelli, giornalista e autrice tv anche per la
Rai, di origine napoletana, presidente e direttrice artistica del format. La
prima e la seconda edizione del Premio si sono svolte ad Ischia nel 2012 e nel
2013. Nel 2014 MISS CHEF®
ha realizzato cinque tappe italiane ed una tappa internazionale a New York
toccando, da luglio a dicembre: la Puglia, la Basilicata, il Lazio, la Campania
per giungere fino a New York nel periodo
del Columbus Day. Quest’anno il tour 2015/2016 si è aperto lo scorso 30
settembre a Napoli per proseguire a NEW
YORK-USA, dall’8 al 15 ottobre 2015, con una serie di eventi durante le
celebrazioni del Columbus Day, giorno di scoperta dell’America, dando vita alla
seconda entusiasmante edizione internazionale del Premio. Dopo New York, il
tour 2015/2016 del Premio è continuato con la sua terza tappa per eleggere Miss Chef® Basilicata 2015
che si è svolta a Maratea (Pz), il 6 e7 novembre 2015. La quarta tappa del tour 2015/2016 si terrà
il prossimo mercoledì, 27 gennaio nella bella città di Napoli con l’elezione di
MISS CHEF®
Napoli 2016 presso la location accogliente e rinomata, il ristorante CASA TUA
AL DUOMO (www.casatuaalduomo.it) situato nel cuore pulsante della capitale
partenopea, il suo antico e suggestivo centro storico, proprio vicino al Duomo,
in via Dei Cimbri, n. 5/7/9. La conferenza stampa di presentazione di Miss Chef® Napoli 2016 si è svolta oggi 23 gennaio presso il ristorante Casa Tua al Duomo. Relatori della
conferenza stampa sono stati: Mariangela Petruzzelli- presidente Premio Miss
Chef®; Carmine Franco-proprietario del
ristorante Casa Tua al Duomo; Ottavia Boccalone- ufficio stampa del ristorante Casa
Tua al Duomo; Emanuele Guardascione-presidente Coldiretti Napoli rappresentato
da Nicola Rivieccio e Campagna Amica Napoli; Annamaria Ghedina-direttore vicario
del magazine LO STRILLO che ha moderato gli interventi; Massimo Maria Civale,
regista del format tv Miss Chef®.
Sono intervenuti Tina Bianco-presidente dell’ Associazione Onlus Rosa Bianca di
Napoli; Maria Antonietta Santoro-chef tutorial di Miss Chef®. Protagoniste della gara di Miss Chef® Napoli 2016 sono
4 Chef Donne professioniste, tutte napoletane, che devono cimentarsi nella
realizzazione di un piatto tipico della migliore tradizione partenopea tra
innovazione e tradizione.
Questi i nomi
delle chef in gara:
Maria Anna
Accardo-ristorante “Ristorante Osteria Antichi Sapori”-Napoli
Lisa
Buonocore-Napoli della FIC (Federazione Italiana Cuochi)
Maria Rosaria
Canò -ristorante “La via delle
taverne”-Atripalda (AV)
Stefania
Piscopo-ristorante "Il gatto e la volpe"-Pozzuoli (NA)
La gara
consisterà in uno show-cooking seguito dalla degustazione dei piatti,
presentati al cospetto di due giurie: una Giuria Tecnica e una Giuria
Istituzionale. La somma dei voti delle due Giurie eleggerà la Miss Chef® della tappa
regionale/territoriale. La Giuria Tecnica verrà presieduta da Luciano
Pignataro- giornalista enogastronomico del quotidiano “Il Mattino” mentre la
Giuria Istituzionale verrà presieduta da Dolores Anselmi - dirigente
Assessorato al Turismo Comune di Napoli.
Questi i nomi
dei componenti la Giuria Tecnica:
Antonio D’Addio
- vicedirettore magazine “Lo Strillo”
Nicola Di
Filippo – delegato Regione Campania Associazione
Internazionale Discepoli Auguste Escoffier
Annamaria
Ghedina – direttore vicario magazine “Lo Strillo”
Alfonsina
Longobardi – responsabile food ristorante “Nonna Giulia”-Lettere (Na)
Veronica Riefolo - giornalista “Julie Tv Italia”
Stefania
Simeone-proprietaria ristorante “Casa Tua al Duomo”
Questi i nomi
dei componenti la Giuria Istituzionale:
Tina
Bianco-presidente Associazione “Rosa Bianca”
Giuseppe De
Girolamo - giornalista enogastronomico quotidiano “Il Roma”
Ugo Loparco -
direttore “Grand Hotel Capodimonte”-Napoli
Giuseppe
Marcucci – direttore d’orchestra e compositore
Nicola
Rivieccio-responsabile relazioni esterne Coldiretti Napoli
Angelo
Schiano-comandante Regione Campania Corpi Sanitari Internazionali
































